この度、当社では、私たちの想いや活動をより多くの方にお伝えするため、公式noteでの情報発信をスタートいたしました。公式note【Country Crossing 広報部】https://note.com/countrycrossing【noteで発信する内容】地域と一流シェフをつなぐ私たちの取り組みを、等身大の言葉でお届けします「ふるさとレストラン」プロジェクトの舞台裏ミシュラン星付きシェフと地域生産者が出会う現場のリアルな物語「CHEFMEE」一流シェフへの独占インタビュートップシェフの哲学や想いに迫る貴重なインタビュー記事スタッフの現場レポート全国各地での活動や出会い、日々の気づきを生の声でお届け新プロジェクトの舞台裏これから始まる挑戦の裏側を特別公開【社長 伊藤の想い】「世界は日本の良さをまだ知らない——ではなく、むしろ世界のほうが日本の良さを知っているのではないか。」この想いから生まれたCountry Crossingの使命は、日本の地方に息づく本当の宝を、食と観光、そしてエンタメを通じて世界に届けることです。私たちの挑戦を通じて、「日本っていいな」「地方って面白いな」と感じていただけましたら幸いです。今後の更新情報もぜひご期待ください。