新たに４店舗のふるさと納税コースが追加されます令和6年度から新たに高知県土佐清水市と連携協定を結び、4店舗の食事券の開発を進めることとなりました。この開発・提供にあたり、今回以下の4店舗にシェフツアーに参加いただきました。伯雲炎水西麻布野口中国菜 灯菜高知県土佐清水市は高知空港から車で約3時間かかる高知県の最も西にある地域で、足摺岬や、ジョン万次郎の生まれた場所として有名な観光地です。食材としては何といっても、海産物！黒潮海流が日本で一番最初にぶつかる場所で、季節ごとに様々な魚が水揚げされます。昔からメジカ（宗田鰹）が大量に水揚げされる漁場でもあり、それを活かして全国シェア70％を占める宗田節の産地としても有名です。その他、天然うなぎや、鮎、手長エビなどが昔ながらのしかけでとることができたり、足摺キング、土佐あかうし、土佐ジローの卵、料理人絶賛の生姜、トマト、グリーンレモンなどの畜産物、農産物も豊富です。寄付受付スタートまで乞うご期待ください！