ふるさとレストラン

北海道十勝エリアにある芽室町とふるさとレストラン事業の連携協定を結び、トップシェフと連携し芽室町食材 […]

先日、北海道の芽室町に事前視察にお伺いさせていただきました。当社では、契約締結の前段階で必ず事前視察 […]

浜中町は、釧路市と根室市のちょうど中間に位置し、人口5,600人程で、花の湿原と呼ばれる霧多布湿原を […]

トップシェフと、それを受け継ぐ次世代シェフ 今年度スタートした別海町ふるさとレストランプロジェクトも […]

西別鮭の漁がスタートしたので、同行させていただきました 第五回のツアーは、献上鮭として有名な西別鮭の […]

新たな生産者との出会い 第四回のシェフツアーは、コロナ陽性になることもなく、無事全員が参加いただくこ […]

コロナによる影響で2名のシェフが陽性　今期最小人数でツアーを開催 今年度の別海町ふるさとレストランプ […]

第二回シェフツアーは多彩なジャンルの5名のシェフが参加 第二回のシェフツアーは多彩なシェフにご参加い […]

別海町ふるさとレストランプロジェクトスタート 令和3年度、飛躍的にふるさと納税の受入額が伸びた北海道 […]